Conhecer a origem de nossa região é importante para respeitar as pessoas que vivem nesta comunidade, sua cultura, seus hábitos, isto é, seu modo de ser. A cidade de Nova Veneza está localizada no sul de Santa Catarina,como outras cidades da região da AMREC foi colonizada por italianos. Essa colonização é
percebida em sua arquitetura, na gastronomia local, nos utensílios expostos no museu da cidade , na arquitetura interna da Igreja Matriz e na produção agrícola , entre essas produções o vinho.